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Bourdain mergulha no mar e nos sabores da Sicília

Rodeado de belezas naturais, o chef se cerca também da gastronomia sem igual da região

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(Copyright: Zero Point Zero Production)

Caponata, peixes e frutos do mar, carnes, embutidos, queijos, vinho. Uma riqueza de pratos e ingredientes formada a partir da influência gastronômica dos inúmeros povos que passaram pela Sicília. Um lugar separado da Itália, e não só geograficamente. Os sicilianos têm um idioma próprio, culinária própria, cultura própria e até uma máfia para chamar de sua. Mas, claro, não seria um programa de Bourdain sem algo sair dos planos. Mesmo assim, garantimos que o resultado é espetacular!

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O episódio será exibido nesse domingo (4) pela CNN Brasil, a partir das 19h50. A CNN está no canal 577 nas operadoras Claro/Net, Sky e Vivo. Para outras operadoras, veja aqui como assistir.

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