Menu executivo do premiado D.O.M, do chef Alex Atala, volta a ser servido por R$ 98
De segunda a sexta, é possível ter uma experiência em um dos melhores restaurantes da América Latina por menos R$ 100; menu brasileiro tem acompanhamentos servidos à vontade e uma proteína entre peixe, frango ou carne vermelha
Sob o comando do chef Alex Atala, que neste ano conquistou a 10ª posição no renomado ranking The Best Chef Awards, o refinado restaurante D.O.M volta a servir menu executivo por menos de R$ 100.
Essa é uma boa opção para quem quer provar a gastronomia do chef sem ter que desembolsar os R$ 690 do menu-degustação de 10 passos ou para quem deseja algo mais rápido na hora do almoço.
O menu executivo do D.O.M é servido apenas de segunda a sexta, das 12h às 15h.
Por R$ 98, os clientes recebem como entrada Salada verde e Pão de mandioca. Na sequência, podem saborear um prato principal entre Peixe do dia, Frango ou Escalope de mignon, mais acompanhamentos servidos à vontade, como: Arroz branco, Feijão roxinho e Feijão preto, Batata sautée, Couve refogada com bacon, Banana à milanesa e Farofa.
Sobremesas são cobradas à parte, entre as opções tem Frutas da estação (R$ 31); Espuma de manga, maracujá e baunilha com sorvete de coco e cristais de gengibre (R$ 35); Clássico pudim de leite (R$ 39), além de Doces da fazenda (R$ 42).
Para aproveitar, é importante fazer a reserva no site do restaurante. Vale destacar que o menu-degustação segue sendo servido na hora do almoço e sob reserva, mas que, para a melhor experiência, não é possível reservar o executivo e o degustação na mesma mesa.
Sobre o D.O.M. Restaurante
Há 23 anos, o restaurante de Alex Atala leva os sabores brasileiros para além de nossas fronteiras. O chef que tem mais de três décadas de carreira foi um dos precursores da alta cozinha brasileira, dando valor e levando os sabores cotidianos para as listas de melhores do mundo. Em 2021, o D.O.M. Restaurante foi eleito o 3º melhor da América Latina, por The World 50 Best Restaurants, e em 2022, o chef Alex Atala ficou em 10º no prestigiado ranking The Best Chef Award, que destaca os 100 maiores nomes da gastronomia mundial.
D.O.M.: Rua Barão de Capanema, 549, Jardins, São Paulo / Almoço brasileirinho (executivo): R$ 98 + 10% de serviço, de segunda a sexta-feira das 12h às 15h. / Tel.: (11) 3088-0761/ 3081-4599 / Reservas via site: domrestaurante.com.br
