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Viagem e Gastronomia

Onde comer croissants em Paris, um dos grandes símbolos da França
Receita original do croissant nasceu na Áustria no século XV, mas foi um padeiro francês o responsável por deixá-lo folhado, mais leve e crocante como é encontrado e reverenciado hoje no mundo inteiro
Bate e volta de Paris: 5 destinos encantadores e próximos da capital
Castelos medievais, jardins neofuturistas e o autêntico chantilly estão mais próximos de Paris do que se imagina
Desvendando segredos do café: uma jornada rumo ao desenvolvimento sensorial
Caio Tucunduva escreve sobre o pouco explorado mundo sensorial do café; confira
Palácio de Buckingham abre ala inédita ao público após mais de 170 anos
Ala Leste da residência oficial do Rei Charles III em Londres terá excursão guiada por salas adornadas com obras de arte que datam dos séculos 18 e 19
Em Brasília, La Boulangerie muda de endereço e reabre bistrô
Padaria do francês Guillaume Petitgas dobra de tamanho e, em breve, passa a servir pratos do antigo bistrô do chef, que encerrou as atividades durante a pandemia

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Webstories V&G

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“Mesa do chef”: uma experiência dentro da cozinha do Copacabana Palace
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Hotel Rosewood São Paulo inclui “PF” no cardápio

Onde os chefes comem

A chef Victoria Teles com o mar de Búzios ao fundo

Victoria Teles, em Búzios

Onde os bartenders bebem

O bartender Marlon Silva no Drunks, bar no Itaim, em São Paulo

Marlon Silva, do Drunks, em SP

Gastronomia

Onde comer macarons em Paris, o doce que chegou à França no século XVI

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Viagens