Anthony Bourdain aterrissa em Marseille, destino mais apaixonante da França

Entre os sabores da deliciosa culinária marítima e dos requintados queijos e vinhos franceses, chef desbrava a gastronomia local e acaba por se encantar pela cidade também

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Anthony Bourdain pousou em uma cidade localizada na França, mas que não se considera francesa. E, por lá, se esbaldou! Estamos falando da histórica Marseille, terra influenciada pela relação com o Mar Mediterrâneo e que tem em sua cultura e gastronomia muito mais de Tunísia, Argélia e Marrocos do que da própria França.

Foto: Zero Point Zero Production

A cidade portuária, localizada ao sul do território francês, é a segunda maior do país e lar dos melhores frutos do mar da região, mas sua fama também se fez entre os amantes dos queijos e dos vinhos.

Ao lado de seu melhor amigo, Eric Ripert, Bourdain come, põe a mão na massa – literalmente – e, depois, come mais um pouco. Marseille não tem o charme de Lyon, nem o sucesso de Paris, mas para muita gente é o destino mais singular e apaixonante da França. Vamos conhecer?

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O episódio será exibido nesse domingo (4) pela CNN Brasil, a partir das 18h30. A CNN está no canal 577 nas operadoras Claro/Net, Sky e Vivo. Para outras operadoras, veja aqui como assistir.

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