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Tudo sobre: Restaurante
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No Rio, novo restaurante Escama prioriza frutos do mar de pesca artesanal
Inaugurado em plena pandemia no Jardim Botânico, casa é comandada pelo chef Ricardo Lapeyre e traz à mesa receitas originais com ingredientes e peixes de pequenos produtores e pescadores de arpão
01/12/2021 às 17:41 Gastronomia -
Restaurante onde Anthony Bourdain começou carreira reabrirá por um final de semana
Brasserie Les Halles servirá antigo menu em comemoração à estreia do documentário sobre vida do chef
17/06/2021 às 10:47 Anthony Bourdain -
Onde os chefs comem? Com Paulo Machado, em Mato Grosso do Sul
Já se perguntou onde os chefs dos restaurantes mais badalados do mundo comem quando não estão atrás das panelas? Na nossa coluna “Onde os chefs comem” eles abrem o jogo e contam quais seus restaurantes prediletos
31/03/2021 às 09:00 Chefs -
Onde os bartenders bebem? Com Marcelo Emídio, no Rio de Janeiro
O profissional atua em estabelecimentos renomados na capital carioca e entrega os melhores points para beber bons drinques - quando for seguro voltar a sair. Por enquanto, a dica é pedir delivery e brindar em casa
24/03/2021 às 09:33 Bartenders -
Onde os chefs comem? Com Alecs Qintaro, do bar Belle Epoque
Já se perguntou onde os chefs dos restaurantes mais badalados do mundo comem quando não estão atrás das panelas? Na nossa coluna “Onde os chefs comem” eles abrem o jogo e contam quais seus restaurantes prediletos
16/02/2021 às 14:12 Chefs -
O centenário restaurante Basilicata chega ao Jardins
Restaurante comandado pelo chef Rafael Lorenti apresenta receitas autorais preparadas na grelha – da entrada à sobremesa - e leva para o bairro clássicos que fazem sucesso na casa-mãe, no Bixiga
15/02/2021 às 16:47 Gastronomia
