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Tudo sobre: Gastronomia
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Conheça a história de casais que juntos comandam as cozinhas e os balcões mais requisitados de SP
Misturar amor e trabalho dá certo? Casais importantes no cenário da gastronomia paulistana contam como administram e lidam com essa mistura e afirmam que essa harmonização pode dar certo
12/06/2022 às 04:30 Chefs -
3 restaurantes clássicos de Curitiba que todo mundo precisa conhecer
Em sua coluna de estreia, a criadora de conteúdo Caroline Grimm indica casas na capital paranaense que resistem ao tempo e servem pratos tradicionais no centro da cidade
23/05/2022 às 16:45 Gastronomia -
Tortas ao redor do mundo: delícias doces e salgadas
Conheça a história de algumas das tortas internacionais para quando estiver viajando ou para fazer em sua casa
08/05/2022 às 08:16 CNN Viagem & Gastronomia -
Sustentabilidade na gastronomia: setor tem buscado alternativas e o saldo é positivo
Do combate ao desperdício à compra de orgânicos de pequenos produtores, iniciativas Brasil afora têm mudado o jeito como as empresas, os restaurantes e os consumidores lidam com o meio ambiente
23/03/2022 às 04:30 Gastronomia -
Entre estrelados e botequins: a apetitosa diversidade gastronômica do Rio de Janeiro
Restaurantes badalados, bares já consagrados e novidades muito bem-vindas convivem lado a lado nas ruas da cidade. Com ingredientes frescos, todos têm algo em comum: a alma carioca
17/02/2022 às 12:04 CNN Viagem & Gastronomia -
Deleite aos olhos: livros misturam receitas saborosas com deliciosas histórias
Metade receita, metade ficção. Essas publicações reunidas abaixo estão recheadas de histórias permeadas por preparos culinários, todos caprichosamente temperados com humor, romance, e cozidos em palavras brandas
19/08/2021 às 11:00 Cultura -
O gosto da redescoberta: chef inaugura primeiro restaurante indígena nos EUA
Sean Sherman, da tribo Lakota, percorreu diferentes terras para resgatar os sabores e saberes de seu povo, conhecimentos hoje colocados à mesa no recém-aberto restaurante Owmani, em Minnesota, onde não entram farinha de trigo e laticínios, ingredientes básicos da cozinha ocidental
09/08/2021 às 17:29 Gastronomia -
Dia dos Pais: 15 opções de restaurantes com menus especiais em São Paulo
Selecionamos casas que prepararam cardápios e ações especiais para celebrar a data ao lado dos nossos heróis
03/08/2021 às 10:45 Gastronomia -
Os melhores queijos da Serra da Bocaina
No CNN Viagem & Gastronomia, Daniela Filomeno vai conhecer e degustar os mais saborosos queijos da região. Spoiler: é de dar água na boca!
10/07/2021 às 11:00 Gastronomia -
Os melhores locais para comer e beber em Fernando de Noronha
Arquipélago paradisíaco possui uma cena gastronômica caprichada com foco em peixes e frutos do mar frescos
08/06/2021 às 16:34 Gastronomia
