Top 5 badalados restaurantes do Rio de Janeiro
Para comemorar o aniversário da Cidade Maravilhosa, elegemos cinco restaurantes badalados que amamos no Rio de Janeiro
Não é a toa que o restaurante do chef Lam é considerado o reduto da gastronomia chinesa no Rio de Janeiro. O chef trabalha com o conceito de que o prato deve agradar primeiramente pelo visual. Depois, pelo olfato. E então, pelo paladar, sem que isso não deixe de ser importante. Executa pratos da tradicional cozinha de Pequim com maestria. Das sugestões do chef, a Sopa de Pequim, receita exclusiva do Mr. Lam, é preparada com cogumelo, shitake e funghi seco chinês, gengibre, frango, camarão e um leve toque de pimenta.
Em um canto boêmio da cidade o Guimas abria suas portas há mais de 30 anos e lançava o que é o verdadeiro bistrô de alma carioca. Cozinha simples, com boa comida e serviço e ambiente descontraído que garantem sempre filas nas porta de um público fiel em busca de qualidade e preço honesto. O dia mais disputado no Guimas são as quintas-feiras no final do dia, onde artistas e anônimos lotam o pequeno ambiente para um happy hour.
No bairro mais nobre do Rio de Janeiro, o Sushi Leblon é um dos mais badalados restaurantes da cidade. Não se deixe intimidar pela constante fila de espera, pois a experiência vale a pena. A casa oferece um menu de criações ousadas e releituras de pratos tradicionais japoneses, sempre com um toque contemporâneo.
