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Os melhores ovos de Páscoa sem glúten, sem lactose e sem açúcar refinado de SP

Imagina um ovo de páscoa sem glúten, sem lactose e sem açúcar refinado e lotado de sabor? Ele existe!

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São Paulo

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Na nossa degustação de Ovos de Páscoa 2022 também tivemos a categoria: sem glúten, sem lactose e sem açúcar refinado. Os produtos não podiam ter nenhum desses itens e, acredite, fomos surpreendidos por ovos lotados de sabor e qualidade.

Uma surpresa para muitos jurados que foram convidados para avaliar, ao lado da Daniela Filomeno e da redação da CNN Viagem&Gastronomia, os mais de 45 ovos desse ano. Clique aqui para conferir os ganhadores nas categorias casca recheada e para comer de colher.

O time de jurados foi formado por Daniel Adjuto, Karla Chaves, Tainá Falcão e Iuri Pitta, da CNN, além dos influenciadores Tamyris Roxo, Fred Sabbag, Miriam Abado, Dany Simon, Larissa Januário, Mariana Mallemont, Lilian Sá e Aletania Meinberg; além da Juliete Soulé, chef e professora de Pâtisserie na Le Cordon Bleu.

Os critérios avaliados foram: sabor, textura, recheio e aparência. Cada participante deu uma nota de zero a cinco em cada tópico, reunindo assim uma pontuação total para cada produto.

O ganhadora foi a Isabel Buk com o ovo brownie com brigadeiro de pistache. Em segundo lugar ficou o Pão do Grão com o ovo pão de mel, seguido da HT Doces Saudáveis com o ovo brownie com doce de leite.

Os participantes – em ordem alfabética – foram:

Cacau Vanilla Ovo crocante de laranja R$ 194
HT Doces Saudáveis Brownie com doce de leite R$ 165
Ideias Saudável Mix de ovinhos saudáveis R$ 170
Isabel Buk Ovo brownie com brigadeiro de pistache R$ 238
Pão do Grão Ovo pão de mel R$ 180
Parise Gourmet Ovo pão de mel R$ 96

 


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