Nova hamburgueria na Vila Mariana, em SP
Criativo, sem frescuras e saboroso, Luz, Câmera, Burger!, inaugura espaço descolado na Vila Mariana
O Luz, Câmera, Burger! nasceu como um food truck e há dois anos vem conquistando fãs pela cidade com seus sanduíches. E agora resolveu apostar em um ponto fixo. Pequeno e descolado, com mesas comunitárias e bancos de ferro, o espaço não poderia ser mais cinematográfico, montado dentro de dois contêineres.
Sem garçom, o cliente pede e paga no balcão pelo seu lanche. No menu enxuto, sanduíches descomplicados, entregues ao cliente num saquinho de pão para serem devorados com as mãos, sem frescura.
Tem o clássico cheeseburger, o Basicão (R$ 18), que reúne hambúrguer de 180g de um blend especial (e secreto) de carnes, com queijo prato ou cheddar ou uma versão mais elaborada, o Super 8 (R$ 22). Sobre os 180g de hambúrguer somam-se queijo prato e cheddar, alface, tomate e pão branco. Outros destaques são: 16 MM (R$ 22, pão branco, hambúrguer de 180g, queijo prato e gouda, cebola roxa e molho especial da casa, feito com páprica) e Balboa (R$ 27, pão branco, hambúrguer de 180g, queijo mozarela, pesto de manjericão e tomatinho cereja). Como acompanhamento, a maionese da casa (cortesia), as crocantes Ogro Fries (R$ 10, batatas fritas com dentes de alho e cebolas finalizadas com sal grosso e alecrim) ou a Queijoca (R$ 12, dadinhos de queijo coalho, empanados na farinha de tapioca e acompanhado de molho rústico de tomate)
Sem receitas mirabolantes, as invenções ficarão a cargo dos clientes. Todo mês terá um concurso, a melhor receita ficará em cartaz durante o mês e o chef-cliente não pagará nada no período.
Ah, e qual a ligação de hambúrgueres com cinema? Os sócios Fabiano e Rodrigo Curi e Orlando Neto também são donos da produtora R2O Filmes. E a produtora será transferida, em breve, para o terreno aos fundos da hamburgueria.
Luz, Câmera, Burger!
Rua Caravelas, 339 – Vila Mariana / Tel: 11 3564-5410
Fotos: Divulgação
