Anthony Bourdain mergulhou nos sabores e na forte cultura da Bahia
Na Bahia, o chef come nos quiosques das praias mas também em restaurantes de alta gastronomia
No episódio da semana de Lugares Desconhecdios, o chef Anthony Bourdain visita Salvador e conhece aspectos da cultura baiana. O jornalista frequentou desde quiosques em praias até os restaurantes mais famosos da região, experimentando os sabores mais intensos da Bahia.
Bourdain buscou entender a cultura criada pela mistura do lugar. Visitou os principais pontos turísticos da cidade, que foi a primeira capital do Brasil, e foi construída pelas mãos de pessoas escravizadas. O viajante se deparou com o mais rico da cultura afrobrasileira e se encantou pelo litoral.
Entre almoços de peixes frescos com pescadores e moquecas na praia, Anthony Bourdain, que morreu em 2018, mergulhou nos segredos Salvador.
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O episódio será exibido nesse domingo (4) pela CNN, a partir das 18h30.
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