Categoria: Gastronomia

Alto Cucina traz um pedaço da Itália para o Itaim, em São Paulo

Italiano autêntico e descontraído, ideal para curtir com os amigos, abre no novo complexo gastronômico do Itaim

O que mudou e como o setor gastronômico enfrenta os quase dois anos de pandemia

Em passos lentos a indústria dos bares e restaurantes volta a tomar fôlego, mas o números ainda não são animadores

Aprenda a fazer um entrecôte com verduras e legumes do chef David Mansaud

Um prato requintado, saboroso e nutritivo ensinado passo a passo pelo chef David

Conheça o Evvai, estrelado restaurante da capital paulista, e seu jovem chef Luiz Filipe

No Dia Mundial do Chef de Cozinha, celebrado em 20 de outubro, conheça um dos nomes mais relevantes da gastronomia brasileira atual

Onde os chefs comem? Com Marco Aurélio Sena, do Me Vá, em São Paulo

Já se perguntou onde os chefs dos restaurantes mais badalados do mundo comem quando não estão atrás das panelas? Na nossa coluna “Onde os chefs comem” eles abrem o jogo e contam quais seus restaurantes prediletos

Harmonizações: casamentos perfeitos entre comidas e bebidas que fogem do óbvio

Se engana quem pensa que hambúrguer só combina com cerveja. Fred Sabbag indica casamentos perfeitos e que nem todo mundo conhece

Evento em Manaus destaca preservação da gastronomia da Amazônia com renomados chefs

Depois de três edições, Feira Internacional de Gastronomia Amazônica volta ao formato presencial com aulas, workshops, rodada de negócios e praça de alimentação

Restaurantes italianos imperdíveis em Paris, por Daniela Filomeno

A gastronomia na Cidade Luz vai muito além das baguetes e batatas fritas. Endereços tradicionais ou novidades quentíssimas; descubra restaurantes italianos que são uma passagem sem escala para o país da bota

Catedral da Sé, em São Paulo, oferece brunch com visita a áreas exclusivas

Para sair da mesmice: imagina tomar um brunch olhando para os enormes vitrais e colunas da maior igreja da cidade? É possível!

Restaurantes Secretos em São Paulo, por Daniela Filomeno

No lugar de destinos e restaurantes badalados, resolvi explorar o mundo dos sabores por meio dos restaurantes secretos da cidade de São Paulo. Lugares únicos, reservados, exclusivos e que trazem uma experiência gastronômica ímpar. Vamos comigo?