Todos os textos de Fernanda Meneguetti
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Conheça a história de casais que juntos comandam as cozinhas e os balcões mais requisitados de SP
Misturar amor e trabalho dá certo? Casais importantes no cenário da gastronomia paulistana contam como administram e lidam com essa mistura e afirmam que essa harmonização pode dar certo
12/06/2022 às 04:30 Chefs -
Rodolfo De Santis: 10 restaurantes, investimento milionário e novidades em breve
Mais do que chamado de "muso da gastronomia", o chef que criou o fenômeno Nino revitalizou a cucina italiana no Brasil e quer muito mais
01/05/2022 às 04:30 Cultura -
Alberto Landgraf: menus a R$ 645, duas estrelas Michelin e personalidade polêmica
À frente do restaurante Oteque, no Rio de Janeiro, o chef figura entre os melhores do mundo e avisa: não vou parar
27/03/2022 às 04:30 Chefs -
Erick Jacquin: quatro restaurantes, 57 anos e uma língua afiada
Em uma tarde, o francês expõe um pouco da intimidade de chef ao CNN Viagem & Gastronomia no seu mais novo endereço em São Paulo, o restaurante Lvtetia (ou Lutécia mesmo, segundo o próprio chef)
20/02/2022 às 04:30 Chefs -
Polêmica, a ostra ganha novas versões em bares e restaurantes de São Paulo
O molusco é o ingrediente da vez entre os influencers de gastronomia nas redes sociais e invade os cardápios em criações inusitadas
31/01/2022 às 16:00 Curiosidades
