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Bourdain na Espanha: entre belas paisagens e saborosa gastronomia

Chef se apaixona pela riqueza cultural e gastronômica da região da Andaluzia

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(Copyright: Zero Point Zero Production)

Pague a bebida e coma (muito bem!) de graça. Essa é a regra das “tapas” que rege a vida boêmia em Granada, na Espanha. Some a isso o tradicional hábito da “sesta” e paisagens exuberantes, e o que se tem é algo perto do paraíso. Bourdain viaja por essa região da Andaluzia para mostrar uma outra Espanha, fortemente influenciada pelos mouros. Cristãos, islâmicos, ciganos e brancos se misturaram e formaram essa colcha de retalhos que é a cultura local ali e que se traduz também na comida.

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O episódio será exibido nesse domingo (20) pela CNN Brasil, a partir das 19h50. A CNN está no canal 577 nas operadoras Claro/Net, Sky e Vivo. Para outras operadoras, veja aqui como assistir.

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